Uma das maneiras de construir mais verde e orgânica é usada pelo povo da Islândia para suas casas. O material de construção foi de grama. A sua utilização na construção foi devido à necessidade.
A ilha não tinha madeira para fazer casas e importações eram muito caras. Com sagacidade usaram: grama e pedras. Para construir uma casa que criou uma base de pedra e um quadro, com pouca madeira disponível, que foi coberto com grama.
Com o advento do concreto e do ferro esta forma tradicional de construção desapareceu, mas ainda há edifícios, tais como imagens ao redor da Islândia que se lembram desse tipo de arquitetura verde e sustentável.
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